Për të pasur shumë kastraveca, duhet të zgjidhni një varietet të frytshëm dhe nëse dëshironi që të piqen herët, zgjidhni ato të hershmet dhe mbillni përmes fidanëve. Ne ju tregojmë se cilat varietete dhe hibride konsiderohen më të suksesshmit nga kopshtarët.
Kastravecat mund të rriten si në serra ashtu edhe në serra, dhe të mbillen në tokë të hapur, por tani ka kaq shumë lloje dhe hibride të trangujve saqë është shumë e lehtë të ngatërrohesh. Aftësia për të zgjedhur farat nuk vjen menjëherë, kështu që së pari përcaktoni nevojat, kuptoni se për cilat kategori të zgjidhni dhe më pas bëni një listë të të preferuarave tuaja. Pra, çfarë të zgjidhni në 2022 për terren të hapur dhe të mbyllur?
Si të zgjidhni farat e kastravecit dhe çfarë të kërkoni?
Kopshtarët fillestarë shpesh zgjedhin farat e kastravecit vetëm për rendimentin dhe pjekurinë, por këto janë larg nga të gjithë parametrat me të cilët varietetet dhe hibridet e trangujve mund të ndryshojnë.
Cili është ndryshimi midis varieteteve dhe hibrideve?
Mund të dalloni një varietet nga një hibrid me shenjën F1, e cila aplikohet në qesen me fara pranë emrit. Nëse rritni tranguj nga farat e varieteteve, do të jeni në gjendje të rritni farat tuaja në të ardhmen pa shpenzuar para për të blerë të reja çdo vit. Çmimi i farave varietale është më i ulët dhe varietetet do të trashëgojnë të gjitha tiparet e varieteteve.
Hibridet, në fakt, nuk janë të destinuara për shumim të mëtejshëm me fara, pasi nëse japin pasardhës, nuk do të duket aspak si bima mëmë. Karakteristikat e varieteteve në hibride ruhen vetëm në gjeneratën e parë. Farërat e tilla do të duhet të blihen çdo vit, ato janë më të shtrenjta, por janë më rezistente ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve, më produktive, më mirë të përshtatura me kushtet e motit, kanë një shkallë më të shpejtë të pjekjes së frutave.
Po në lidhje me hurmat e pjekjes?
Është e thjeshtë: ka të hershme, të mesme dhe të vonshme. Të hershmet mbillen për një korrje të shpejtë, ato të mesme dhe të vonshme mbillen për një kulture që do të përdoret për korrje dhe konservim. Nëse dëshironi të korrni gjatë gjithë verës, blini disa lloje me data të ndryshme pjekjeje. Varietetet e hershme do të japin një korrje të shpejtë, ndërsa varietetet e mëvonshme do të japin fryte më gjatë.
Si do të ushqeheni?
Kastravecat mund të jenë sallatë, për konservim dhe universale. Shumica e banorëve të verës duan t'i kenë të dyja, ndryshimi është vetëm në sasi. Prandaj, vendosni nëse do të tjerrni kavanoza me turshi apo thjesht doni kastraveca të freskëta në tryezë. Në varësi të kësaj, vendosni se sa thasë me fara do t'ju duhen dhe më pas shikoni qesen, e cila duhet të tregojë qëllimin e trangujve të rritur.
Kastravecat e sallatës nuk janë të përshtatshme për turshi, pasi lëkura e trangujve të maruleve është e trashë dhe e dendur, kripa nuk depërton mirë brenda dhe kastraveci nuk kriposet në mënyrë të barabartë. Përveç kësaj, varietetet e maruleve me fruta të gjata nuk janë të përshtatshme për konservim, ato janë shumë të mëdha.
Banorët dhe kopshtarët e verës zakonisht pëlqejnë kastravecat e konservuara ose turshi, sepse nuk kanë zbrazëti dhe nuk rriten shumë. Prandaj, kastravecat për konservim kanë lëkura më të holla, madhësi më të vogla dhe thumba të errëta në tuberkulat e mëdhenj. Mbani në mend se kastravecat me thumba të errëta, pra turshi, piqen dhe trashen më shpejt.
Si të zgjidhni në varësi të rajonit?
Në rajonet jugore, pothuajse çdo varietet mund të mbillet. Në korsinë e mesme, si dhe në Siberi dhe Urale, duhet të zgjidhni varietete rezistente ndaj të ftohtit. Zgjidhni nga varietetet e lëshuara që do të jenë rezistente ndaj kushteve të motit dhe tokës në zonën tuaj, si dhe ndaj sëmundjeve që janë të zakonshme në zonë.
Ku do të rriteni?
Ka varietete dhe hibride që janë edukuar posaçërisht për t'u rritur në serë ose në fushë të hapur. Shikoni përshkrimin dhe kërkoni një varietet që është i përshtatshëm për kultivim në tokë ose në serë.
Çfarë tjetër duhet të kujdesem për?
- Për rezistencë ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve. Për kultivimin në natyrë është më mirë të zgjidhni hibridet, ato zakonisht janë më rezistente ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve.
- Për kastravecat me mungesë gjenetike të hidhësisë. Në disa hibride ka indikacione: fara pa hidhërim. Nëse siti ka probleme me ndriçimin (dielli i vogël) ose karakteristikat e tokës, është më mirë t'i kushtoni vëmendje këtij faktori.
- Mbi metodën e pjalmimit të trangujve. Ka varietete dhe hibride që pjalmohen nga bletët dhe vetëpjalmohen. Për të siguruar që korrja të jetë e garantuar, pavarësisht nga kushtet e motit, është më mirë të zgjidhni kastravecat vetëpjalmuese.
Çfarë janë kastravecat partenokarpike?
Të tilla hibride nuk kanë nevojë të pjalmohen nga bletët, domethënë nuk ka mundësi që bima të lulëzojë mirë, por si rezultat të mos ketë fruta. Është i përshtatshëm të rriten hibride në serra, ku është e vështirë të fluturojnë insektet polenizuese, por ka varietete që mund të mbillen jo vetëm në serra, por edhe në tokë të hapur. Më parë, kastravecat partenokarpik konsideroheshin të papërshtatshëm për konservim, por për momentin janë edukuar shumë varietete që janë të shkëlqyera për turshi.
Llojet më të mira të trangujve në 2022
Kibria F1
Varietet ultra i hershëm, nuk kërkon pllenim, i përshtatshëm për sallata dhe turshi. Piqet rreth 45 ditë. I përshtatshëm për kultivim në ambiente të jashtme dhe serra. Kibria ka rendiment të lartë, aftësi për rigjenerim të shkëlqyeshëm pas stresit, lagështisë së ulët dhe goditjeve të ftohta. Rezistencë e lartë ndaj mykut pluhur dhe njollave të ullirit. Shumëllojshmëri hibride shumë e shijshme dhe jetëgjatësi e gjatë.
Hermann F1
Kjo është një nga racat më të njohura në Federatën Ruse, e cila nuk dështon kurrë pothuajse askënd. I gjithanshëm (si për sallatë ashtu edhe për turshi), krokante, i ëmbël dhe lëng, pa boshllëqe dhe vata. Fruta të gjata dhe të bollshme. Piqet herët, jep një kulture të madhe. Ajo rritet në të gjitha zonat klimatike të Federatës Ruse, në serra dhe në tokë të hapur. Rezistent ndaj mykut pluhur dhe kladosporiozës, nuk kërkon pllenim.
Nezhinskiy
Një varietet i vjetër i njohur që nuk ka më PTO dhe njolla ulliri. Konsiderohet si një nga varietetet më të mira për turshi. Messezoni (frutat 50-55 ditë nga mbirja), të përshtatshme për tokë të hapur dhe strehimore të përkohshme filmike, pasi kërkon pllenim nga bletët.
Guximi F1
Pjekje e hershme, varietet i gjatë, i cili është shumë i popullarizuar në mesin e banorëve të verës, pasi nga një bimë mund të merren 6-8 kg fruta, dhe kastravecat e para piqen tashmë 45-50 ditë pas mbjelljes. Kastraveci jep fruta deri në vjeshtë dhe nuk është i hidhur. Nuk kërkon pllenim, është i guximshëm dhe rritet mirë në shumicën e rajoneve. Ka qenë një lider për shumë vite.
Zozulya F1
Zozulya është një hibrid i hershëm i pjekur i edukuar nga mbarështuesit vendas. Kastravecat e para piqen tashmë 45-48 ditë pas mbjelljes. Nuk janë të përshtatshme për turshi, pasi frutat zbuten shpejt, por janë shumë të mira të freskëta për sallata. Shumëllojshmëria nuk kërkon pllenim, ruhet për një kohë të shkurtër, e ëmbël, e lëngshme, jo modeste.
Gëzuar kompani F1
Varietet vetë-polenizues me përdorim universal të frutave dhe një emër optimist. Shumë frytdhënës, me pjekje të hershme, me shije të mirë, i paprekur nga kalbëzimi i rrënjëve. Kur sezoni është në ecje të plotë, në një bimë mund të shfaqen deri në 30 fruta. Vetë kastraveci arrin 7-10 cm me mish krokant pa hidhërim.
Gerasim F1
Hibrid shumë i mirë vetë-polenizues me rritje të kufizuar të kërcellit anësor. Ideale për serra. Më së miri është të mblidhni turshi të vogla dhe të mesme për konservim (turshi dhe tranguj). I përket varieteteve me pjekje të hershme: nga dalja e fidanëve deri në pjekjen e frutave kalojnë 39-42 ditë. Për një sezon nga 1 m². m mund të mblidhet deri në 13 kg, që është një tregues shumë i mirë.
Kurlandë siberiane F1
I fundit në listën tonë është një hibrid unik me një rendiment të jashtëzakonshëm, i cili u edukua në vitin 2014 nga mbarështuesit e Kurganit, kështu që jep fryte deri në acar, duke dhënë deri në 400 fruta për shkurre. Frytëzimi sipas llojit të traut dhe 3-5 kastraveca lidhen në tufa. Frutat e varietetit hibrid janë të vegjël, vetëm 8-9 cm, peshojnë pak më shumë se 100 gram, si trangujve klasikë. Vetë kastravecat janë të ëmbël, nuk rriten, janë të mrekullueshëm në turshi, pa zbrazëti, dhe bima degëzohet pak dhe nuk kërkon formim.