Receta 2023, Marsh

Misri është ari i vjeshtës, mbretëresha e fushave, një delikatesë e preferuar e fëmijëve dhe të rriturve. Ne ndajmë idetë - si të gatuajmë dhe çfarë të shërbejmë me misër të ëmbël të zier ose të pjekur në kalli

Në vjeshtë të gjithë duam të gjejmë një recetë të re kungujsh. Ne mund t'ju ndihmojmë të gjeni. Dëshironi pilaf perimesh me kungull? Apo ndoshta një cheesecake ose krem kungujsh të pjekur për ëmbëlsirë? Provoje

Çfarë është menyja e vjeshtës pa një pjatë me patëllxhanë? Në kulmin e stinës së perimeve të vjeshtës, patëllxhani i mbushur mund të bëhet pjata kryesore, patëllxhan i marinuar, i skuqur ose

Për të mos u zhgënjyer nga delikatesa juaj e preferuar që në fëmijëri

Ne u përpoqëm të kuptonim pse kuzhina e re skandinave është bërë një nga më në modë në botë

Këshilla të dobishme për zgjedhjen e duhur

Si të zgjidhni kosi të cilësisë së lartë? Këshilla të thjeshta për të gjithë

Recetat me verë gjithmonë supozojnë se pjata do të dalë e jashtëzakonshme. Vera e mirë është pothuajse gjithmonë e përshtatshme: si salcë për zierje, lëng mishi, marinadë. Në mënyrë korrekte

Që kur njeriu zbuti bagëtinë dhe bagëtinë e imët, ai ka njohur të gjitha gëzimet e produkteve të qumështit të fermentuar. Të dalluar nga dobia dhe shija e tyre e veçantë, ato pëlqehen nga të gjithë dhe

Nëse po e festoni festën me familjen tuaj, recetat e Vitit të Ri do të duhet të zgjidhen me kujdes të veçantë. Çdo gjë në tryezë duhet të jetë e bukur, e shijshme dhe e larmishme. Ju prezantojmë

Recetat e pulave mund të jenë sa të thjeshta aq edhe të shijshme. Pula shfaqet në menunë tonë aq shpesh sa mund të mërzitet. Por! Provoni të gatuani pulë

Viti i Ri është i pamundur pa një gotë shampanjë nën zile. Por minibari juaj me siguri do të ketë pije të tjera që mund të përdoren për të bërë klasike

Nëse nuk ju pëlqen grejpfruti, thjesht nuk dini si ta gatuani! Freskia e këndshme e kësaj agrume do ta bëjë më ekspresive shijen e një shumëllojshmërie pjatash. Zgjidhni fruta të kuqe

Sot në çdo supermarket mund të gjeni salca për të gjitha rastet dhe për çdo shije… Mjaft e çuditshme, por e gjithë kjo shumëllojshmëri përgatitet duke përdorur një grup të caktuar kimikatesh

Tradicionalisht, Olivier gatuhet në çdo shtëpi në natën e Vitit të Ri. Një grup përbërësish e di përmendësh edhe një nxënëse. Ne ofrojmë të testojmë opsione të tjera, provojeni

Osticat janë një rostiçeri luksoze dhe një produkt shumë i shëndetshëm

Në fillim të çdo feste, është e përshtatshme të shërbeni një koktej në një gotë të bukur si aperitiv. Dhe për një festë beqarie, të ndritshme në shije dhe interesante në përmbajtje, koktejet e lehta janë ato që ju nevojiten

Çfarë do të shërbejmë në tryezë në ditët e festave? Si të llogarisni kohën për të bërë gjithçka? Këshillat dhe recetat tona do t'ju ndihmojnë të takoni dhe ushqeni në mënyrë adekuate mysafirët

Ne po përgatitemi paraprakisht për festat e Vitit të Ri. Kështu që ju dëshironi të kënaqni të dashurit tuaj me pjata dhe ushqime të shijshme dhe origjinale! Ne ju rekomandojmë një Vitin e Ri shumë të shpejtë

Më e dashura është përpara - festa e Vitit të Ri dhe festa kryesore e vitit, për të cilën çdo shtëpi përgatitet me përgjegjësi. Në programin e detyrueshëm të menusë së Vitit të Ri: gustator

Përpara festave të Vitit të Ri, çdo amvise mendon për menunë për të ftuarit dhe veçanërisht mendon se çfarë të gatuajë për ëmbëlsirë. Ne i ofrojmë të dyja shumë të thjeshta

Suksesi i një feste festive varet kryesisht nga aftësia për të dekoruar bukur dhe saktë tryezën, për të krijuar rehati maksimale për të gjithë të ftuarit. Dhe fjala e mërzitshme "shërbim" mund

Duke menduar se çfarë të vendosni në tryezën e Vitit të Ri, mos harroni: dekorimi i pjatave është një pjesë e rëndësishme e përgatitjes për festën. Përfitoni nga këshillat tona dhe mbuloni një të bukur

Stina e kërpudhave të egra ka kaluar prej kohësh. Por kampionët e freskët, kërpudhat e detit, shiitake shiten gjatë gjithë vitit. Nëse ju pëlqejnë kërpudhat, merrni një shportë dhe shkoni në supermarket për to

Fjala "trajtim" në mendjet tona lidhet fort me marrjen e medikamenteve, të cilat, sipas shumë mjekëve dhe farmacistëve, ne i abuzojmë

Shpesh pjatat që zgjedhin meshkujt lidhen me pijet që shoqërojnë vaktin. Ata janë shumë zgjedhës për ushqimin. Ne ju ofrojmë disa opsione që meshkujt

Nëse jeni të dashuruar dhe përpiqeni ta festoni 14 shkurtin si festë për dy, pyetja se çfarë të gatuani për një darkë romantike është e rëndësishme për ju

Për shkak të rutinës sonë të përditshme, ne rrallë takojmë miqtë tanë dhe flasim zemër më zemër. Dëshironi të rregulloni situatën? Organizoni një festë vetëm për vajza natën para 8 Marsit

Detyra e një shefi të kuzhinës është të kënaqë njerëzit me artin e tij të kuzhinës. Por të gatuash për gruan tënde të dashur dhe të shohësh sytë e saj të lumtur është një kënaqësi e veçantë. Burra, kini parasysh

Cupcakes - ëmbëlsira të njohura me porcion, "tortë në miniaturë". Ata janë gjithmonë në menynë e pastiçerive në modë, përveç kësaj, së fundmi janë bërë shumë të njohura cupcakes, të tyre

Le të agjërojmë! Ne ofrojmë receta pa yndyrë

Edhe në shekullin e kaluar, vegjetarianët shiheshin si të huaj

Asnjë sallatë nuk është e plotë pa salcë. Dhe shija e saj varet kryesisht nga cilësia dhe freskia e produkteve për veshjen

Jemi të kënaqur që recetat që lexuesit tanë publikojnë në faqe po bëhen gjithnjë e më shumë! Koleksioni ynë i kuzhinës është rimbushur dhe bëhet më i larmishëm dhe interesant

Së shpejti festa jonë e preferuar pranverore, për të cilën po përgatitemi paraprakisht, duke zgjedhur recetat e festës dhe pjekjen e ëmbëlsirave tradicionale të Pashkëve. Por pasta për Pashkë mund të jenë shumë të ndryshme: nga

Po mendoni se çfarë të gatuani për tryezën festive të Pashkëve? Ne kemi ide

Shija e saj e ndritshme e verës shuan në mënyrë të përkryer etjen në vapë. Përgatitni vetë çajin natyral të ftohtë - do të dalë më i shijshëm dhe më i shëndetshëm se ai që mund të blini në dyqane

Uthull vere e bardhë ose e kuqe, uthull balsamik dhe sheri - secila prej tyre do t'i shtojë pjatës notat e veta të shijes. Uthulla e verës duhet përdorur me kujdes, është shumë “aktive” dhe

Vera është një mundësi e shkëlqyer për të mësuar shumë për traditat e kuzhinës të vendeve të ndryshme. Mblidhni receta udhëtimi? Ne jemi po

Kur copëza e bollshme e kastravecit fillon të prodhojë një kovë me tranguj në ditë, është koha për të bërë kastravecat me kripë të lehtë. Si do ta kriposim? Gatimi i trangujve të kripur

Patëllxhani është një kokrra të kuqe e preferuar ruse. Dikur shkurret e saj me gjemba u rritën në kopshtet mbretërore dhe monastike. Është mirë që traditë është rritja dhe gatimi i reçelit dhe reçelit të patëllxhanëve

Merrni një grusht arra pishe, borzilok të freskët aromatik, pak hudhër, një copë parmixhano italian dhe një pajisje primitive kuzhine - një llaç. Klasik i lezetshëm

Sot, kumbulla nuk është qartësisht lider në mesin e bollëkut të frutave, megjithëse në vjeshtë na pëlqen të ushqehemi me frutat e saj të lëngshëm dhe të ëmbël me një thartirë të lehtë

Ka shumë mënyra për të arritur dëshirën - ngrohjen e përmbajtjes së kanaçeve në temperaturë të lartë

Kujtimet e pushimeve janë ende të freskëta, është koha për të ndarë me miqtë jo vetëm foto dhe suvenire udhëtimi, por edhe shije. Një parti arabe mund të hapë një seri "kulinarie

Panxhari luan gjithmonë një rol të ndritshëm në pjatat tona! Ne duam t'ju kujtojmë se recetat me panxhar nuk kufizohen vetëm në harengë nën një pallto leshi dhe vinegrette. Ne ofrojmë të gatuajmë norvegjeze

Vezët nuk janë vetëm vezë të skuqura dhe vezë të fërguara për mëngjes. Pjatat me vezë mund të jenë edhe një drekë e përzemërt dhe një darkë e këndshme. Në 11 tetor, Ditën Botërore të Vezëve, kujtojmë disa

Së bashku me bojlerët e dyfishtë dhe shumë tenxhere, ekziston një tjetër tigan i mrekullueshëm i quajtur "slow tenxhere"

Nga 1 deri më 9 nëntor, Andaluzia pret Festivalin e Ullirit. Ky është një justifikim i shkëlqyeshëm për të provuar disa receta të reja për salcat dhe salcat! Përdoreni për ndonjë nga recetat

Perimet e mbushura janë ushqimi i preferuar i bërë në shtëpi për shumë njerëz. Ne kemi mbledhur disa receta të shijshme që do t'ju ndihmojnë të gatuani kungull me oriz, varka me patëllxhan me arra, speca

Nuk keni nevojë të bëni pazar për këto dhurata, ato janë të lehta për t'u bërë me duart tuaja. Dhe ata që do t'ua dorëzoni do të jenë më se të kënaqur me ta sesa me ato të blera, sepse do të ruajnë ngrohtësinë tuaj

Të presësh shumë të ftuar menjëherë në shtëpi është një biznes emocionues: duhet të zgjidhni pjata interesante, të përcaktoni sasinë e produkteve, kohën e përgatitjes dhe të servirjes. Por nëse gjithçka është në rregull

Ky peshk është i përsosur për tryezën festive, si për snack ashtu edhe si pjatë e nxehtë

Kur kemi një sezon të ftohtë, në Francë dhe Itali vjen koha e verës së re. Këtë vit, New Beaujolais bie më 21 nëntor. Ne zgjodhëm 3 receta të përzemërta

Stina e hurmës është fundi i vjeshtës dhe dimrit. Nxitoni të shijoni këtë kokrra të kuqe të shëndetshme

Ndodhi që sallata Olivier të lidhet me ne me festën e Vitit të Ri. Mos u devijoni nga tradita. Ne ofrojmë disa opsione - çfarë mund të diversifikoni

Julienne është një pjatë shumë e njohur në Rusi. Është e thjeshtë, e kënaqshme dhe shërbimi në pjesë është gjithashtu i përshtatshëm kur planifikohen disa ndryshime të pjatave

Mishi i pjekur mund të shërbehet në tavolinë si pjatë e nxehtë, dhe të nesërmen do të shërbejë si një meze të lehtë të ftohtë

Prezantojmë 18 pjata për tryezën festive. Nëse jeni duke pritur mysafirë, recetat tona të Vitit të Ri patjetër do t'ju vijnë në ndihmë

Filetoja e derrit, ose filetoja, mund të piqet në një copë - me ose pa mbushje. Përgatitja e filetës nuk kërkon shumë punë, por ajo që duhet të bëni patjetër është ta pastroni atë

Në stinën kur nuk ka mjaftueshëm perime dhe fruta të freskëta, avokadot vijnë në ndihmë. Varietetet e ndryshme të këtij fruti piqen në kohë të ndryshme. Pra, rezulton se ju mund të blini avokado

Proshutë mund të blihet në madhësi të ndryshme dhe të përgatitet në mënyra të ndryshme. Proshutë e kripur ose e papërpunuar ngjyhet para gatimit

Raft i qengjit përbëhet nga 7 ose 8 copa mishi në brinjë dhe shërbehet në një copë. Në dyqan mund të gjeni karrocë të përgatitur tashmë (për shembull, qengji australian në

Pastroni kallamarin nga shtresa e hollë e jashtme dhe korniza e brendshme dhe zgjidhni recetën sipas shijes tuaj

Është e rëndësishme jo vetëm që të jeni në gjendje të gatuani shijshëm, por edhe të dini se si t'i ruani siç duhet ushqimet në mënyrë që ato të ruajnë shijen dhe vetitë e tyre ushqyese. Dhe gjithashtu respektoni rregullat e higjienës - sepse

Boronica, kokrra e kuqe e preferuar e dimrit në tryezën tonë, nuk është vetëm një shtesë e shkëlqyer për shumë pjata, por edhe një ilaç i testuar me kohë

Supa është një pjatë universale, mund të jetë sa diete, edhe e kënaqshme. Supa mund të shërbehet si një rostiçeri e lehtë ose një vakt i plotë i nxehtë. Ju mund të bëni supë pure me

Frutat e papërpunuara ose të gatuara mund të përdoren për të bërë pure ose salcë. Përveç kësaj, smoothies mund të bëhen nga frutat - një koktej i trashë i pasur me vitamina dhe fibra

Vera është një festë gastronomike e përjetshme! Ngrënie në natyrë me Barbecue - çfarë tjetër mund të jetë më e shijshme? Seksioni ynë i dedikuar për pjekje në skarë përmban një koleksion nga më origjinalet

Përgatitja e limonadës së bërë në shtëpi nga barishte dhe manaferra aromatike

Mësim video mbi pjekjen e tortës me krem

Pas festës, a ka mbetur verë? Ai do të gjejë një përdorim të mirë

Të gjitha amvisat e dinë që vezët për festën mund t'i lyeni me lëvozhgë qepe. Në këtë video, stilistja jonë Marina Krugova do të flasë për një metodë më pak të njohur

Kemi kontrolluar disa receta të vjetra të Pashkëve nga libri i famshëm i Elena Molokhovets "Dhuratë për amvisat e reja". Ne ia dolëm, dhe ju gjithashtu mundeni

Së shpejti do t'i harrojmë dietat për një kohë - Maslenitsa! Ne jemi duke pritur për mysafirë, duke pjekur petulla, duke ndërtuar fortesa dëbore - ne po festojmë një nga festat më të lashta ruse në një mënyrë argëtuese dhe të shijshme

Si përdoret vaji i ullirit në kuzhinën portugeze

Ky është një shpëtim i madh për tryezën festive! Imagjinoni sa kohë do të vrisnim duke i pjekur vetë

Në verë, çdo ditë pushimi mund të kthehet në një festë - thjesht mblidhni miqtë dhe dilni jashtë qytetit

Gatimet me ushqim deti janë një hapësirë e madhe për fantazitë e kuzhinës

Koktej me ushqim deti nuk është vetëm i shijshëm, por edhe shumë i shëndetshëm

Si një makarona e zakonshme - një vakt i shpejtë dhe i lehtë - bëhet një makarona italiane gustator?

Mjeshtrat përdorin marinadë për t'i shtuar shije delikate mishit me lëng

Gëzojini mysafirët e papritur me ushqime të shijshme të lehta

Supat e ftohta sjellin freski dhe ngopje në vapën e verës

Mikhail Plotnikov: Kur gatuaja një patë në xhirimet e "Zonja e re dhe kuzhinierja", pas komandës "hoqi" ai u zhduk shumë shpejt

Receta të lehta: niseni ditën me një mëngjes të pazakontë

Si të përgatisim reçel të mirë dhe ku mund ta shtoj?

Mbajeni fëmijën tuaj të zënë në kuzhinë dhe përmirësoni oreksin e tij

Mogul-majat gatuhet kryesisht në dimër. Mund të shtohet edhe në pjata të tjera

Si të përgatisim salsa me portokall të kuq dhe salcën e duhur të sallatës?

Në kuzhinë, gjithçka është pothuajse gati, është koha për t'u ulur në tryezë dhe më pas

Darka për dy jo vetëm që duhet të kënaqë stomakun, por edhe të qetësojë zemrën

Një darkë romantike duhet të jetë në gjendje të gatuajë çdo grua - pavarësisht nga mosha

Receta të mezeve të shijshme: Sallatë me patate, Quesadilla me pulë, Bruschetta me salmon, Bruschetta me domate me kërpudha

Për t'i befasuar këndshëm mysafirët, gatuaj një këmbë qengji për festën

Pica mund të bëhet e shëndetshme dhe me pak kalori nëse përdorni perime të pjekura në skarë në mbushje

Përgatitja e 4 pjatave italiane me shefin e njohur milanez Roberto Bruno

Tani është koha për të gatuar kastraveca aromatike krokante pak të kripura

Qumësht i thartë? Mos nxitoni për të hequr qafe! Ne dimë 5 receta! Çfarë të gatuaj me qumësht të thartë >

Gatimi i peshkut në qymyr sipas recetës sonë! Shija pikante dhe vetitë e dobishme e dallojnë këtë pjatë